Nyttiga muffins!
Jag har ingen blekaste aning om dessa muffins är goda i huvudtaget, men nyttiga är iallafall säkert! Som många av er, kanske ni äter ´´fitness´´ flingor till frukost? - Och de har skrivit ut ett nyttigt recept på paketet! Här är receptet:
Ingredienser: 1,8dl äpple mos, 0,8dl lättmjölk, 0,3dl vegetabilisk olja, 2 äggvitor, 90g Fitness lättkrossad (flingorna!), 100g fullkornsvetemjöl, 85g farinsocker, 1tsk mald kanel, 1tsk bakpulver, 3/4tsk bikarbonat, 1/2tsk socker.
Gör såhär: Förvärm ugnen till 200grader. Ställ upp 12 muffinsformar och spraya botten med matlagningsolja. Rör ihop äpplemos, mjölk, olja och äggvitor i en stor skål tills allt är blandat. Rör i resten av ingredienserna (utom socker). Fördela smeten jämnt i muffinsformarna. Strö sockret högst upp. Baka i 18 till 22 minuter eller tills de är gyllenebruna.
Tillagningstid: 10 min - Från start till klart 35 min.
Det här är NESTLE FITNESS recept så det är INTE mitt!
Deras hemsida: HÄR.
2 april 2011
Igår som fredagsmys istället för att ha en stor chipspåse, godispåse, eller annat gott så tog jag frysta bär och smaskade på! Super nyttigt & riktigt gott! Vi har här, (som ni säkert också har?) en frys i livsmedelsaffären där man får plocka bär mellan fyra sorter, blåbär, hallon, jordgubbar & björnbär, väldigt smart!
Bild från Google!
Tycker du inte om bär? - Ta ett annat alternativ, t.ex. Morötter & dipp, gör en egen nyttig glass. Självklart behöver du inte äta bären som jag, bara äta dem, utan du kan t.ex. Ta blåbär m. mjölk :) finns mycket nyttigt att göra med bär, bara använd hjärnan!
